La histórica Familia Marí Mayans, emblema de la destilería artesanal en Ibiza desde 1880 , ha dado un paso audaz hacia la vanguardia de la mixología contemporánea con el lanzamiento de Marí Mayans 0%. Esta propuesta, la primera referencia sin alcohol de la casa , no es una simple alternativa, sino una sofisticada reinterpretación de la herencia mediterránea destinada a conquistar las sobremesas más exigentes.
Fruto de más de dos años de exhaustiva investigación en colaboración con laboratorios especializados , esta bebida aromatizada logra capturar la complejidad botánica que ha definido a la marca durante cinco generaciones. Bajo la dirección de Carlos y Bartolomé Marí Mayans, la firma ha desarrollado una fórmula exclusiva y natural que prioriza la autenticidad frente a los refrescos industriales saturados de azúcares y colorantes artificiales.
El perfil organoléptico de Marí Mayans 0% destaca por su equilibrio y frescura. En su composición, elaborada íntegramente en sus instalaciones de la isla , se entrelazan ingredientes seleccionados en su finca de Sant Miquel de Balansat:
- Hierbaluisa y menta, que aportan una vibrante frescura herbal.
- Anís y tomillo, pilares de la tradición aromática ibicenca.
- Naranja y limón, para un acabado cítrico y mediterráneo.
- Agua purificada, combinada con aromas propios derivados de su licor tradicional.
Con un contenido reducido en azúcar , esta creación se presenta en una icónica botella de 0,7 litros que rinde homenaje a la cultura local. El envase mantiene la silueta patentada de la «mujer payesa» , pero se viste de un elegante color blanco para simbolizar esta nueva era de pureza y ligereza.
La versatilidad es otra de sus grandes virtudes, permitiendo disfrutarla sola, con hielo, tónica o como base para coctelería creativa. Con este lanzamiento, Familia Marí Mayans reafirma su capacidad de innovación, ofreciendo una opción de brindis responsable que no renuncia a la identidad ni al placer sensorial de los mejores botánicos de la isla blanca.
