La Manga Club refuerza su posición como destino de referencia en el Mediterráneo mediante el lanzamiento de «Noches de alta cocina». Este exclusivo ciclo consta de seis pop-ups gastronómicos que reunirán a figuras consagradas del panorama nacional, todos ellos avalados por distinciones de la Guía Michelin y la Guía Repsol.
La iniciativa busca convertir al hotel Grand Hyatt La Manga Club Golf & Spa en un punto de encuentro ineludible para los amantes del buen comer, ofreciendo experiencias inmersivas que ponen en valor la cultura de la mesa y el producto de excelencia.
UN CALENDARIO ESTRATÉGICO DE ESTRELLAS Y SOLES
La programación ha sido diseñada para ofrecer una visión poliédrica de la cocina contemporánea española, comenzando con una fuerte presencia de la identidad murciana y extendiéndose hacia otras regiones de gran calado culinario.
- 12 de marzo: Inauguración con María Gómez (Restaurante Magoga, Cartagena), poseedora de una Estrella Michelin y dos Soles Repsol.
- 10 de abril: Borja Aldea (Reina XIV, Segovia), cuyo proyecto reinterpreta el recetario palaciego de la corte de Felipe V.
- 15 de mayo: Sara Ferreres (Taller Arzuaga, Valladolid), destacada por su Estrella Michelin y su Estrella Verde.
- 25 de septiembre: Iván Cerdeño (El Cigarral del Ángel, Toledo), referente con dos Estrellas Michelin.
- 16 de octubre: Miguel Hernández (Por Herencia, Murcia), reconocido con un Sol Repsol.
- 5 de noviembre: Juan Guillamón (Restaurante Almo, Murcia), con una Estrella Michelin y dos Soles Repsol.
MAGOGA: LA EXCELENCIA DEL TERRITORIO INAUGURA EL CICLO
La primera cita, protagonizada por María Gómez, tendrá lugar en el restaurante Amapola a las 20:30h. La chef trasladará la esencia de Magoga a través de un menú degustación de 9 pases (150€ por persona) que rinde tributo a la historia de Cartagena, el Mar Menor y la huerta de secano. El evento comenzará con un cóctel de bienvenida en The Last Green y contará con un maridaje de vinos minuciosamente seleccionado.
Esta apuesta por la rentabilidad estética y la calidad del producto de proximidad se integra en la filosofía de los 11 espacios culinarios del resort, donde la técnica y la creatividad conviven para ofrecer una celebración sensorial completa. Con «Noches de alta cocina», La Manga Club no solo ofrece una cena exclusiva, sino que consolida su autoridad turística como el destino gastronómico por excelencia de la Región de Murcia.
