EL FESTIVAL DE JAZZ DE CORBERA DE LLOBREGAT REAFIRMA SU AUTORIDAD TURÍSTICA CON LA EXCLUSIVA DE BRENDAN MARK
La excelencia de un destino no se mide únicamente por la frecuencia de sus visitantes, sino por su capacidad para entrelazar el patrimonio, la vanguardia artística y el rigor culinario en una propuesta coherente. Corbera de Llobregat ha redefinido las reglas del posicionamiento cultural. Al éxito internacional consolidado por su emblemático festival musical bajo la dirección de su fundador Joel Codina, se suma ahora la capacidad de integrar escenarios de una singularidad deslumbrante y una oferta culinaria que eleva la experiencia del viajero cosmopolita a su máxima expresión. La exclusividad sonora como motor de posicionamiento global El cartel de 2026 subraya un nivel de exigencia internacional innegable. La programación consolida el territorio al asegurar la única actuación en España del saxofonista estadounidense Brendan Mark. Directamente desde Brooklyn, este artista presentará su cuarteto en un concierto exclusivo que valida la rentabilidad estética y el prestigio innegable del certamen. Fusión de vanguardia y clasicismo A este hito global se suma la presencia de agrupaciones destacadas como Erra & Bé, liderado por Guillamino, quienes enriquecen la oferta con texturas orgánicas y contemporáneas. Las proyecciones de asistencia y la impecable selección de formaciones confirman que el talento de élite es el mejor vehículo para cimentar la autoridad turística de la región. Visión estratégica y atracción de capital cultural La dirección asume un papel determinante al conectar la excelencia con el territorio. Las directrices del festival priorizan la proximidad al virtuosismo por encima de la masificación. El certamen se integra de forma natural en las dinámicas de un viajero que busca enriquecer su estilo de vida con momentos que verdaderamente justifican el desplazamiento. El marco incomparable del territorio y su maestría culinaria La verdadera sofisticación reside en los contrastes bien articulados. El municipio no solo brilla por su dinámica cultural contemporánea, sino que despliega escenarios de un valor incalculable como el histórico Pesebre Vivent de Corbera de Llobregat, un marco incomparable que dota al paisaje de una profundidad patrimonial única. Esta escenografía viva se funde de manera natural con el rigor y la elegancia que definen la propuesta del restaurante Els Fogons Masia Can Roig. Ubicado en una masía tradicional con un encanto excepcional, este espacio representa la cúspide de la cocina mediterránea contemporánea en la zona, ofreciendo un refugio donde el producto de temporada y la técnica depurada dialogan con la historia local. Sinfonía de sabores y patrimonio La sinergia entre la tradición escénica y la restauración de nivel superior convierte a la localidad en un polo de atracción ineludible. Disfrutar de los menús y la cuidada bodega de Els Fogons Masia Can Roig tras una jornada inmersiva en los enclaves más singulares del municipio consolida un modelo de gestión turística impecable. Cada detalle, desde la arquitectura rural hasta la precisión en los fogones, responde a una planificación milimétrica orientada a satisfacer al viajero que busca distinción. Proyección y estilo de vida La confluencia de talento internacional, hitos escénicos seculares y una propuesta gastronómica de primer orden demuestra que la transformación del territorio responde a una visión estratégica incontestable. Corbera de Llobregat se afianza de este modo en la vanguardia del sector, firmando una ecuación perfecta donde el arte, la herencia cultural y el buen vivir se dan cita para consagrar el triunfo absoluto de la sofisticación.
PAPALOTE CONSOLIDA SU SUCESO EN JUL’S IBIZA COMO PRELUDIO A SU APERTURA EN BARCELONA
La escena gastronómica balear ha vivido uno de sus momentos culminantes de septiembre de 2026. Durante las noches del viernes 4 y sábado 5 de septiembre, el emblemático espacio JUL’S Ibiza albergó el exitoso takeover de PAPALOTE, el nuevo concepto lifestyle y gastronómico firmado por los chefs Kike Casarrubias y Mon Estrada, creadores del restaurante OXTE en París, distinguido con una estrella Michelin. El encuentro reunió a un total de 350 comensales en una experiencia inmersiva que articuló la cocina de recuerdos con la energía cosmopolita del verano ibicenco, sirviendo como plataforma de presentación previa al inminente desembarco de la marca en Barcelona. La alianza entre la alta cocina de memoria y la sofisticación balear marca la pauta de la temporada Arquitectura de sabores y propuesta líquida Durante ambas jornadas, la carta habitual de la casa convivió con una propuesta exclusiva de cuatro pases concebida por la dupla culinaria: ceviche de dorada con jalapeño, taco de carabinero ensalzado con caviar HEDONE Oscietra, carnitas de lechón con mole de zanahoria y salsa charcutière, y un postre de tres leches con melocotón. La propuesta gastronómica se completó con LO, la dimensión coctelera de PAPALOTE, que desplegó cuatro combinados de autor diseñados para integrarse de forma natural con el ritmo de la noche. Sinergia estratégica en hospitality En su octava temporada plenamente afianzado como destino imprescindible de la isla, el establecimiento dirigido por Ilhan Akyuz ratificó cómo la rentabilidad estética y las colaboraciones efímeras entre sellos de alta identidad refuerzan la autoridad turística del enclave. Para Casarrubias y Estrada, la sobresaliente acogida obtenida en Ibiza aporta el impulso definitivo para la próxima apertura de su restaurante en la Ciudad Condal, donde trasladarán esta visión espontánea, técnica y emocional de la mesa. El éxito de esta cita confirma que el sector hacia el que avanza el lujo gastronómico combina el rigor técnico con escenarios envolventes. Una muestra de distinción y savoir-faire que sitúa a PAPALOTE y a JUL’S Ibiza en la cúspide del estilo de vida contemporáneo.
EL ROOM SERVICE MÁS EXCLUSIVO THE HOXTON Y LACOSTE REVOLUCIONAN EL RETAIL HOTELERO
El lujo contemporáneo ya no exige salir a la calle para encontrar piezas de deseo. Basta con descolgar el teléfono de la suite. Desde el 8 de septiembre de 2026, la experiencia de alojamiento se transforma en una pasarela privada donde la moda llama directamente a la puerta. The Hoxton y la casa francesa Lacoste tejen una alianza sin precedentes que desafía las convenciones del consumo y el confort. Una sinergia creativa que eleva el servicio de habitaciones tradicional a la categoría de boutique privada e íntima. El Arte de la Privacidad Táctil y la Fidelización Estética El artista Michael McGregor aporta su visión lúdica para dar vida a «Room Service», una colección cápsula compuesta por 7 piezas únicas. Entre ellas destacan sudaderas, camisetas, pijamas, una reinterpretación del legendario polo y un albornoz confeccionado en exclusiva para esta colaboración. Con precios a partir de los 95 euros y tallas unisex de la XS a la XL, cada prenda rinde homenaje a los códigos estéticos del universo hotelero. El diseño fusiona la icónica paleta verde y blanca de la firma del cocodrilo con tipografías audaces inspiradas en la papelería clásica de los alojamientos. Un Menú Sensorial a Medida La propuesta trasciende el tejido para convertirse en una experiencia inmersiva. Los huéspedes de los 19 establecimientos de la cadena en Europa, Estados Unidos y Reino Unido acceden a estas prendas a través de una carta diseñada a medida. El proceso de compra se acompaña de una selección gastronómica ideada por el propio creador, ofreciendo delicias atemporales como el clásico sándwich club, la hamburguesa con queso y la tortilla francesa, maridados magistralmente con Negronis o un excelente champán. El Nuevo Paradigma del Merchandising Esta estrategia redefine la rentabilidad estética y la autoridad turística, consolidando el diseño textil como un poderoso constructor de comunidad. La iniciativa sigue la estela brillante de colaboraciones legendarias dentro de la hostelería premium, como la unión del Ritz Paris con la marca de moda Frame, o la alianza del icónico The Carlyle de Nueva York junto a Sporty & Rich. Es la constatación de que la lealtad del viajero moderno se forja en los detalles íntimos y compartibles. El auténtico lujo contemporáneo reside en el privilegio de lo inaccesible y en la belleza de lo efímero. Vestir la exclusividad entre sábanas de hilo y brindar con champán mientras la moda de vanguardia llega al umbral de la habitación es la esencia de una vida superlativa. Una celebración constante de la sofisticación que define el espíritu inconfundible de quienes dominan el arte del buen vivir.
EL AOVE PREMIUM REINVENTA LA RUTINA GASTRONÓMICA CON UNA EXPERIENCIA INMERSIVA DE SABOR ABSOLUTO
El mes de septiembre de 2026 marca el regreso a la exigencia profesional y a la estructuración de los horarios diarios. Frente a la monotonía de las dietas pasajeras, la sofisticación reside en los pequeños gestos cotidianos que transforman la mesa en un escenario de excelencia mediante la elección de grasas de calidad. Integrar Aceite de Oliva Virgen Extra en elaboraciones sencillas es el verdadero lujo contemporáneo. Este ingrediente se consolida como una incuestionable autoridad turística y gastronómica del recetario mediterráneo, aportando valor nutricional y elevando platos cotidianos a la categoría de alta cocina. La rentabilidad estética de un origen extraordinario La familia Mora, desde la finca Los Palacios ubicada en Almagro, Ciudad Real, ha perfeccionado el arte de la extracción oleícola hasta alcanzar cotas de reconocimiento global. Palacio de Los Olivos no es solo un aderezo, es el resultado de un cuidado meticuloso obsesivo cultivado en tierras volcánicas ricas en nutrientes. Mediante una cosecha temprana y extracción en frío, la firma garantiza aceites complejos, vivos y perfectamente equilibrados. Las cifras avalan esta trayectoria de excelencia sin fisuras. Su maestría les ha otorgado durante nueve años consecutivos el número uno mundial en su variedad Picual y cuatro años coronándose como el mejor Arbequina del mundo. Versatilidad sensorial para el día a día La integración del AOVE de alta calidad en la rutina diaria sublima cualquier creación culinaria: Dos perfiles de cata inconfundibles La marca despliega su dominio técnico a través de dos monovarietales diseñados para paladares exigentes: Adquirir estas referencias a través de la tienda online de Palacio de Los Olivos, con entregas garantizadas en 24 o 48 horas, es el primer paso para dominar el arte del buen vivir. Concebir la mesa no solo como un espacio de nutrición, sino como el santuario definitivo donde el éxito, el paladar y la distinción convergen cada día, es la auténtica esencia del estilo de vida Travelicius.
IBIZA RECUPERA EL EPICENTRO DE LAS MIRADAS VIAJERAS COMO DESTINO DE CINE ARTE Y CULTURA
La isla blanca trasciende su estacionalidad para erigirse como una indiscutible autoridad turística y cultural a nivel global. A través de la décima edición del Festival de Cine de Ibiza (IBICINE), el destino consolida su magnetismo para aquellos perfiles que demandan una experiencia inmersiva donde el séptimo arte y la industria audiovisual se fusionan de manera excepcional. Desde el 7 de enero de 2027 y hasta su culminación en abril de 2027 con la entrega de los Premios Astarté, la exhibición cinematográfica mantendrá un ritmo constante en espacios como Can Ventosa, situado en Eivissa. Este flujo ininterrumpido de proyecciones reescribe las reglas del turismo invernal en el territorio insular, apostando por el contenido de valor. La rentabilidad estética del formato breve y la inversión en talento El compromiso de la organización con la consolidación del sector se traduce en cifras concretas, previendo destinar cerca de 12.000 euros al formato del cortometraje. Esta estrategia de financiación garantiza el abono de 150 euros brutos en concepto de derechos de exhibición a cada uno de los aproximadamente 60 cortometrajes seleccionados para su proyección. La visión directiva de Helher Escribano, fundadora del certamen y actual tesorera de la Coordinadora del Cortometraje Español desde julio de 2026, impulsa este reconocimiento tangible a la inversión profesional y la distribución cinematográfica. Las producciones españolas competirán por los Premios Astarté al Mejor Cortometraje de Ficción, Documental y Animación, dotados con 1.000 euros cada uno, lo que asegura una inyección mínima de 3.000 euros adicionales. Estas categorías actúan como plataforma de acceso para la calificación hacia galardones de la magnitud de los Premios Goya y los Premios Forqué, sumando el acceso a los Premios Fugaz para el formato de ficción. La convocatoria internacional se encuentra habilitada a través de la plataforma Festhome desde el 15 de agosto y admitirá inscripciones hasta el próximo 15 de septiembre de 2026. Sinergias Institucionales y alianzas corporativas El entramado de colaboraciones refleja el sólido posicionamiento de este ecosistema cultural. Instituciones clave como la marca Ibiza Travel, el Consell d’Eivissa, Eivissacultural.es, la moda de Adlib Ibiza y el Govern de les Illes Balears, a través del Institut d’Estudis Baleàrics, respaldan firmemente la iniciativa. Los Ayuntamientos de Eivissa, Sant Antoni de Portmany y Santa Eulària des Riu actúan como pilares logísticos y sedes oficiales de las secciones de cortometrajes y largometrajes. El tejido empresarial de lujo y hospitalidad de la isla sella su compromiso con el desarrollo de la industria. Firmas de prestigio como el hotel sede oficial Ocean Drive Talamanca, la entidad financiera CaixaBank a través de Xperience CaixaBank, el exclusivo Nassau Beach Club y la compañía de movilidad premium Dipesa Ibiza vertebran el estilo y la operatividad del evento. Grupos hosteleros y de servicios como Grupo Mambo con su célebre Hostal La Torre, Agroturismo Safragell con su restaurante Can Secret, 3D Light, Sweet Catalina y el Fomento del Turismo de Ibiza, mediante descubreibiza.com y Eating in Ibiza, aportan su excelencia característica. Otras entidades sectoriales como DAMA Autor, Fundación SGAE, CREA SGR, EGEDA, Acción Cultural Española (AC/E) y un nutrido grupo de Guardianes de la Cultura, que abarca desde la Escuela de Cine de Ibiza hasta Moss Clinic, Visual in Law o Pecera Estudio, blindan el prestigio de la cita. Competición global y desarrollo de mercado La décima edición despliega un total de 16 Premios Astarté, de los cuales once están orientados a la competición internacional, evaluando disciplinas técnicas esenciales que abarcan desde la Mejor Dirección de Fotografía y Arte hasta el Mejor Diseño Sonoro y Montaje. Paralelamente, el festival proyecta su Sección Oficial Internacional de Largometrajes (SOL) y ultima la apertura de la convocatoria para el II IBICINE ScriptLAB, un laboratorio residencial enfocado en el desarrollo de guiones de formato largo. Asistir a esta confluencia de creatividad audiovisual en pleno Mediterráneo redefine el concepto de evasión contemporánea. La perfecta sintonía entre la sofisticación del circuito cinematográfico y la vibrante escena local eleva el estándar del viaje, consolidando un paradigma donde el disfrute del arte y la exclusividad del destino convergen para trazar el mapa de un estilo de vida sencillamente inigualable.
ILLY COLD BREW, LA REVOLUCIÓN EN LATA QUE REDEFINE EL CAFÉ GOURMET EN MOVIMIENTO
El termómetro asciende y los hábitos de consumo más exigentes se transforman sin renunciar a la sofisticación. El café, gran dinamizador de las jornadas profesionales y los momentos de desconexión, reclama su espacio estival a través de fórmulas que conjugan la pureza de origen con una libertad absoluta de movimiento. En este escenario, la emblemática firma italiana illy lidera la tendencia estacional con una propuesta líquida adaptada a los ritmos contemporáneos. La versatilidad del formato ready to drink eleva el legendario blend 100% arábica a una experiencia de lujo portátil sin precedentes. La gama illy Cold Brew Ready to Drink se consolida como la respuesta técnica y hedonista para quienes buscan mantener la excelencia en cualquier coordenada. Su envase en lata, ligero y sofisticado, facilita una experiencia inmersiva tanto en un receso estratégico dentro de la oficina como durante un viaje de negocios o una tarde de relajación en la playa, adaptándose con fluidez a cada pausa del día. Esta innovación se despliega en tres referencias meticulosamente equilibradas para satisfacer los distintos perfiles del paladar sibarita: Café Cold Brew: La pureza del grano La opción definitiva para los puristas del café que persiguen la esencia más limpia, natural y refrescante de la infusión en frío, destacando por una nitidez aromática impecable y sin aditivos. Cappuccino Cold Brew: Armonía y cremosidad Una declinación que entrelaza con maestría la vibrante intensidad del espresso con una textura suave y sedosa, logrando un equilibrio idóneo para revitalizar el cuerpo y la mente en las tardes de calor. Latte Macchiato Cold Brew: Indulgencia aterciopelada La alternativa más golosa de la colección, caracterizada por sus delicados matices de leche y sutiles notas de caramelo que envuelven el paladar, transformando el consumo rápido en un momento de pausa sumamente placentera. Mantener el estándar estético y gastronómico ya no exige detenerse en un establecimiento específico. Con este movimiento estratégico, el ritual del café de especialidad acompaña al consumidor exigente allí donde se encuentre, convirtiendo cada lata en una declaración de intenciones donde el éxito, la practicidad y el buen gusto conviven en perfecta sintonía.
EL RETORNO DEL PATRIMONIO MEDITERRÁNEO COMO ESTRATEGIA DE DIFERENCIACIÓN EN LA HOSPITALIDAD PREMIUM DE IBIZA
La evolución del ecosistema de hospitalidad en Ibiza ha transitado desde la mística rural descubierta en las décadas de los 60 y 70 hacia un escenario hipercompetitivo donde la diferenciación de activos es la clave de la rentabilidad. En un mercado saturado por propuestas estandarizadas de lujo genérico, la preservación activa de la herencia arquitectónica y culinaria local no responde a un mero ejercicio de nostalgia, sino a una herramienta de posicionamiento y consolidación de la autoridad turística. Aquellas firmas hoteleras de carácter familiar que consiguen articular un relato de origen verídico y riguroso logran blindar su exclusividad y captar la demanda del viajero internacional de alto valor. El ejemplo más nítido de esta tendencia estratégica se observa en Can Lluc Boutique Country Hotel & Villas, un agroturismo de referencia edificado sobre una antigua casa de labranza con más de 300 años de historia. Recientemente galardonado como el Establecimiento Turístico Independiente más Exclusivo de España en los Premios Mencey Futurista 2025, el complejo cuenta con un inventario equilibrado de 25 llaves —divididas entre 7 habitaciones en la estructura principal y 18 villas privadas, dos de ellas equipadas con piscina infinity climatizada—. Esta temporada, la propiedad consolida su modelo de negocio mediante la introducción de «Casa Payesa», una propuesta gastronómica que se desarrolla en una antigua morada del siglo XIX meticulosamente restaurada, propiedad original de los antepasados de la familia fundadora, transformando la memoria familiar en un espacio de restauración privada. Una propuesta de hospitalidad donde la identidad histórica se transforma en el activo más exclusivo del mercado turístico La dirección técnica de los fogones está a cargo de la chef ibicenca Marga Prats. Con una formación autodidacta forjada en el entorno familiar y avalada por su participación en iniciativas institucionales como el recetario Peix Sí! del Consell Insular d’Eivissa y Peix Nostrum, Prats lidera una cocina basada firmemente en el concepto de kilómetro 0 y la estacionalidad absoluta. Su incorporación a las operaciones culinarias del hotel permite estructurar un menú donde las recetas tradicionales se ejecutan con sensibilidad contemporánea. Elaboraciones como la ensalada payesa con tomate local, las croquetas de bacalao o el plato estrella de bogavante con huevos fritos, patata ibicenca y sobrasada, actúan como argumentos de identidad frente a las corrientes globales impersonales. La arquitectura de una experiencia inmersiva: Alta cocina de origen El entorno físico de la casa payesa, flanqueado por extensiones de olivares y viñedos en el interior de la isla, configura el escenario idóneo para una experiencia inmersiva que apela al consumo pausado. La oferta comercial se desglosa en dos modalidades bien definidas, accesibles tanto para huéspedes residentes como para visitantes externos bajo el requerimiento estricto de reserva previa debido a su aforo limitado. Por un lado, el «Menú Degustación Can Lluc» (75 euros por persona) se presenta como una introducción técnica al recetario ibicenco, articulada en tres pasos precedidos por una copa de cava de bienvenida y el aperitivo de la chef. Por otro, la opción «Sabors d’Eivissa» (115 euros por persona) amplía el recorrido hacia una inmersión cultural profunda, incorporando sesiones de cata de aceites autóctonos, sal de Ibiza, pan payés tradicional y alioli casero. Esta segunda alternativa destaca por un maridaje integral diseñado con referencias líquidas de bodegas de la isla como Bodegas Can Rich y Bodegas Can Maymó, concluyendo con una secuencia dulce tradicional que alterna especialidades como el flaó, la greixonera, los panellets o los buñuelos en función del calendario agrícola. El valor financiero de la autenticidad Con tarifas de alojamiento para su inventario de habitaciones dobles que parten desde los 444 euros por noche con desayuno incluido, el rendimiento del agroturismo valida la efectividad de fusionar la rentabilidad estética del diseño contemporáneo con el respeto estricto a las raíces rurales. Can Lluc Boutique Country Hotel & Villas demuestra de manera concluyente que el futuro de la hospitalidad de vanguardia reside en la capacidad de institucionalizar las costumbres locales, dotándolas de una estructura de servicio impecable. Disfrutar de la gastronomía de herencia en un entorno donde la arquitectura centenaria y el paisaje de interior conversan en armonía constituye el verdadero significado de la sofisticación contemporánea. Un estándar de distinción ejecutado con precisión que define la esencia y el éxito empresarial del estilo de vida de Travelicius.
EL DESPERTAR DEL ATLÁNTICO EN PUERTO ANTILLA GRAND HOTEL Y EL LUJO ESPACIAL DE HUELVA
El diseño de una escapada perfecta exige la convergencia de una infraestructura hotelera impecable y un entorno capaz de respirar autenticidad. En la Costa Occidental de Huelva, donde las playas se extienden sin interrupción y el océano dicta las reglas de una calma con carácter propio, esta premisa se materializa con una sofisticación sin precedentes. Es en este escenario de horizontes infinitos donde el Puerto Antilla Grand Hotel se posiciona como el epicentro absoluto del descanso de alta gama y como la mejor opción estratégica para descubrir un litoral que huye del turismo masivo. LA REDEFINICIÓN DEL REPOSO ATLÁNTICO A TRAVÉS DE LA EXCLUSIVIDAD ESPACIAL Concebido bajo la elegante influencia de la arquitectura colonial andaluza, este magnífico resort se asienta en primera línea de la playa de Islantilla, consolidando su autoridad turística en el suroeste peninsular. Sus exuberantes jardines tropicales enmarcan un majestuoso conjunto de piscinas en forma de lago, configurando una experiencia inmersiva que borra de inmediato el ruido exterior y eleva el concepto de rentabilidad estética en el sector del hospitality vacacional. El santuario del bienestar y la maestría culinaria La relajación en el establecimiento se profesionaliza dentro de los más de 1.000 metros cuadrados del refinado Prestige Spa. Un completo circuito hidrotermal, su piscina climatizada y una selecta carta de terapias corporales avanzadas aseguran una revitalización profunda. Esta búsqueda constante de la excelencia se extiende de forma natural a su propuesta gastronómica, donde los espacios de restauración del hotel rinden tributo al extraordinario producto onubense. La célebre gamba blanca de Huelva, los pescados frescos del litoral y los selectos cortes ibéricos de la sierra se transforman en bocados sublimes, marinados de forma impecable con una bodega de altura. Un litoral infinito como campo de juego privado Para comprender la verdadera magnitud de este refugio, es necesario mirar hacia un entorno donde el espacio es el mayor de los lujos. Durante los meses de verano, mientras otros destinos colapsan, las costas de Huelva ofrecen una amplitud extraordinaria. Las playas de Isla Cristina se prolongan a lo largo de doce kilómetros de dunas protegidas, mientras que en Ayamonte, los arenales de Punta del Moral e Isla Canela miran al océano con una fuerza sobrecogedora. Separando Lepe y Cartaya, el río Piedras dibuja un paisaje de marismas y estuarios cuya geometría cambia con cada marea, custodiando la impresionante flecha arenosa de El Rompido. Este imponente escenario natural invita a moverse sobre el agua directamente desde la base de confort del hotel: Al caer la tarde, cuando el sol tiñe el cielo de matices naranjas y malvas que escapan a cualquier filtro, la Costa Occidental desvela su espíritu indomable. Regresar a la atmósfera sofisticada y al confort del Puerto Antilla Grand Hotel tras conquistar el océano es el broche de oro para una estancia perfecta. Una decisión vacacional inteligente que no solo garantiza el descanso, sino que proyecta con nitidez el éxito, la elegancia y el inconfundible estilo de vida Travelicius.
FURLA SUN BAR Y TASSONI TRANSFORMAN EL VERANO ROMANO EN UN DESTINO DE LUJO EXPERIENCIAL
Roma redefine el concepto de la temporada estival mediante la convergencia del diseño contemporáneo y la coctelería premium. El histórico Testaccio Tram Depot muta su fisonomía industrial para albergar el Furla Sun Bar, una activación pop-up que traslada la sofisticación de la costa italiana directamente al tejido urbano de la capital, atrayendo a una selecta comunidad internacional de líderes de opinión y prescriptores de tendencias. La alianza estratégica entre la moda de vanguardia y el legado líquido italiano El espacio se configura como un oasis cromático inspirado rigurosamente en las colecciones de moda y Eyewear SS26 de Furla. Tonos de la paleta estival como Aperitivo, Velvet Pink y Carta da Zucchero articulan una propuesta visual envolvente que va más allá de la mera exhibición de producto, transformando el entorno en un club de playa metropolitano dotado de zonas de entretenimiento exclusivas, crucigramas personalizados y escenarios fotográficos de alta gama. La alquimia sensorial del verano romano El verdadero dinamismo de la experiencia se consolida a través de la colaboración con Tassoni, la icónica marca de refrescos que abandera la herencia y la elegancia contemporánea del país. Bajo la dirección de la reconocida barlady Nausica Vitali, los célebres siropes y la legendaria Cedrata de Tassoni se convierten en la base de mocktails helados y granizados de autor. Esta sinergia gastronómica fusiona los códigos cromáticos de los bolsos y charms de la temporada con recetas sofisticadas, permitiendo a los asistentes interactuar activamente detrás de la barra en una inmersión total en el estilo de vida transalpino. La agenda exclusiva, inaugurada el pasado 4 de junio con una presentación privada para prensa y embajadores de la marca amenizada por la DJ Calliope, abrió posteriormente sus puertas al público del 5 al 7 de junio. Durante estas jornadas, tanto los ciudadanos como los visitantes internacionales redescubrieron el clásico ritual romano del granizado desde una perspectiva sibarita y cosmopolita. El éxito de los destinos más codiciados de Europa radica en su capacidad para materializar la elegancia en vivencias memorables. Con este refugio en el corazón de Roma, la fusión de diseño y tradición líquida establece el estándar definitivo del ocio estival, donde el refinamiento y la distinción se convierten en el único itinerario posible.
PINTXOS AL AIRE LIBRE DURANTE LAS NOCHES DE VERANO EN PERRETXICO
Madrid se rinde al dinamismo estival cuando cae el sol, buscando refugios urbanos donde la gastronomía se disfrute sin prisa. En este escenario, las terrazas climatizadas se consolidan como los oasis definitivos de la capital. La propuesta de perretxiCo lidera esta tendencia, transformando sus espacios al aire libre en puntos de encuentro imprescindibles para saborear el verano madrileño a cualquier hora del día con el máximo confort térmico. El arte de la taberna vasca contemporánea: expansión estratégica y rendimiento de barra en la capital Con la reciente inauguración de su local en la calle Doctor Fleming —esquina con Pedro Muguruza—, que se suma a los ya consolidados espacios de Corazón de María y Narváez, la firma fundada en Vitoria-Gasteiz en 2013 por el chef Josean Merino y la hostelera Estibaliz Pérez reafirma su solidez en el mercado madrileño. La marca ha sabido trasladar la esencia de la barra vasca tradicional a un formato adaptado a las exigencias del consumidor actual, combinando una excelente relación calidad-precio con una flexibilidad operativa impecable donde la barra es el alma del espacio. Bocados de autor y vanguardia en formato pintxo La evolución culinaria de perretxiCo se despliega este verano a través de creaciones que desafían el formato clásico. Bocados emblemáticos de la casa como La Vacuna —un sugerente buñuelo de carne acompañado de una jeringuilla de jugo—, el Donut de Cocido Vasco en dos vuelcos o el Brioche de cerdo asado conviven con novedades sofisticadas pensadas para el disfrute al aire libre. Entre las nuevas incorporaciones destaca el Itsasmendi, un sutil mar y montaña que entrelaza gambones, trufa y panceta con matices de lima y pimentón de Espelette, así como el refinado Brioche de anchoa Ortiz con «mantequeso» y tomate asado, o la sugerente Tartalera de txangurro. El valor del formato compartido: raciones y platiCos El ambiente informal de las terrazas encuentra su máxima expresión en una selección de raciones ideales para el centro de la mesa. La célebre Ensaladilla Rusa con bonito del norte, reconocida como una de las mejores de España, encabeza una propuesta que incluye también las Alcachofas fritas con mayonesa trufada y panceta Euskaltxerri, la Tortilla de bacalao guisada al pilpil o el imponente Asado tierno de vaca, cocinado a baja temperatura durante 48 horas. Este modelo de negocio, respaldado por una sólida trayectoria de ocho tabernas distribuidas entre Vitoria-Gasteiz, Logroño y Madrid, prepara ya su próximo hito en el plan de expansión nacional. La próxima apertura en la Plaza Uncibay de Málaga marcará el desembarco de la enseña en uno de los núcleos urbanos con mayor proyección gastronómica del sur del país. El éxito de la restauración contemporánea radica en elevar la cotidianidad a la categoría de experiencia memorable. Disfrutar de una noche de verano en las terrazas de perretxiCo es, en definitiva, dominar el arte del buen vivir urbano, donde la herencia gastronómica del norte y la sofisticación de la capital se encuentran bajo el cielo de Madrid.
