FERIA DE ABRIL EN SEVILLA UNA EXPERIENCIA PARA SENTIR Y DISFRUTAR COMO UN SEVILLANO MÁS
Sevilla transforma su fisonomía y su pulso vital con la llegada de la Feria de Abril. La ciudad se convierte en un despliegue de luces, cromatismo y rítmica flamenca que trasciende la mera festividad para consolidarse como un abrazo cultural. Es una inmersión en la tradición viva donde el diseño de los trajes de flamenca, la elegancia ecuestre en el Real y el aroma a azahar configuran una atmósfera de sofisticación popular única en el mundo. EL EQUILIBRIO PERFECTO ENTRE EL LEGADO ARQUITECTÓNICO DE ANÍBAL GONZÁLEZ Y EL CONFORT CONTEMPORÁNEO EN EL CORAZÓN DEL REAL La logística del descanso se convierte en el pilar estratégico para procesar la intensidad de la fiesta. En este escenario, Aquitania Home Suites se posiciona como el activo de hospitalidad preferente. Ubicado en un emblemático edificio de 1920 proyectado por el arquitecto Aníbal González Álvarez-Ossorio —autor de la icónica Plaza de España—, este establecimiento fusiona la herencia regionalista con una rehabilitación que abraza las tendencias más exigentes de funcionalidad y diseño. Confort técnico y exclusividad habitacional La propuesta de alojamiento se diversifica en estudios, apartamentos y áticos que funcionan como refugios de alta gama. Cada unidad está dotada de una infraestructura técnica de primer nivel, incluyendo climatización Daikin®, sistemas de imagen LG® y un aislamiento acústico y térmico que garantiza la desconexión total del bullicio exterior. El uso de materiales nobles y la integración de cocinas equipadas otorgan al huésped la independencia necesaria para gestionar sus tiempos entre las jornadas de recepción en las casetas. Una ubicación privilegiada para la logística festiva La ubicación estratégica de Aquitania Home Suites permite una transición fluida entre el epicentro histórico y el recinto ferial. A escasos minutos de hitos monumentales como la Catedral de Sevilla, la Giralda y el Real Alcázar, el complejo facilita una narrativa de viaje completa: desde el paseo matutino por el Barrio de Santa Cruz hasta la efervescencia nocturna bajo los farolillos. La experiencia culmina en su azotea con piscina, un espacio privado donde las vistas directas a la Giralda ofrecen el escenario idóneo para el análisis de la jornada. Entender la Feria de Abril desde esta perspectiva supone elevar la estancia a un ejercicio de distinción, donde el éxito reside en habitar la ciudad con la naturalidad y el estilo que definen la auténtica excelencia sevillana.
JOAQUINA CONSOLIDA SU IDILIO CON MADRID, SEGUNDA FECHA CONFIRMADA EN EL UMUSIC HOTEL TEATRO ALBÉNIZ
La meteórica carrera de Joaquina, la cantautora venezolana y ganadora del Latin Grammy, alcanza un nuevo hito en la capital española. Tras agotar en tiempo récord las localidades de su primera presentación, la artista ha anunciado una segunda cita para el próximo lunes 23 de marzo de 2026 en el emblemático UMusic Hotel Teatro Albéniz. Este anuncio refuerza el vínculo orgánico entre la intérprete y el público madrileño, ciudad donde Joaquina inició su primera gira en 2025 y donde experimentó el primer sold out de su trayectoria. «AL ROMPER LA BURBUJA DELUXE TOUR»: UNA EXPERIENCIA INMERSIVA Bajo el marco de su gira «Al romper la burbuja Deluxe Tour 2026», Joaquina ofrecerá un recorrido emocional por su universo artístico, consolidando su crecimiento tras la nominación de su álbum debut como «Mejor Álbum del Año» en los Latin Grammy. El storytelling de la noche se articulará a través de un repertorio que fusiona sus lanzamientos más recientes con los himnos que la han posicionado como una voz de referencia: HOSPITALITY Y ENTRETENIMIENTO DE ALTO IMPACTO El concierto tendrá lugar en el UMusic Hotel Madrid, un espacio que redefine la experiencia inmersiva al combinar un hotel de cinco estrellas con el renovado Teatro Albéniz. Este proyecto de UMusic Hotels representa una apuesta por la recuperación de edificios históricos, devolviendo a la comunidad un epicentro de cultura y lujo a pocos pasos de la Puerta del Sol. Con 130 habitaciones, suites de diseño y espacios exclusivos como el UMusic Rooftop Casa Chicote, el complejo se erige como el destino predilecto para quienes buscan fusionar el estilo de vida gourmet con la autoridad musical de la ciudad. El regreso de Joaquina al Teatro Albéniz no es solo un concierto; es la confirmación de una artista que ha transformado la vulnerabilidad en un activo de éxito global, ofreciendo una nueva oportunidad a aquellos seguidores que desean ser parte de una noche de distinción y maestría musical.
EL VII CONGRESO DE RESTAURACIÓN COLECTIVA LIDERARÁ LA TRANSFORMACIÓN ESTRATÉGICA DEL SECTOR EN ALIMENTARIA + HOSTELCO
El segmento de las colectividades se prepara para un cambio de paradigma sin precedentes. Del 23 al 26 de marzo, el Pabellón 4 de Fira Gran Via se convertirá en el epicentro del análisis corporativo con la celebración del VII Congreso de Restauración Colectiva (CRC 2026). En un entorno donde millones de menús son gestionados diariamente en hospitales, colegios y residencias, la industria vira hacia una gestión basada en la eficiencia operativa, el cumplimiento normativo estricto y la integración tecnológica de vanguardia. LA INTELIGENCIA ARTIFICIAL Y EL NUEVO MARCO REGULATORIO COMO EJES DE RENTABILIDAD Y SEGURIDAD ALIMENTARIA La digitalización deja de ser una opción para convertirse en el motor de optimización de procesos críticos. Bajo la dirección de Ana Turón, el certamen profundizará en cómo la inteligencia artificial y la visión artificial están redefiniendo el control del emplatado y la monitorización de la ingesta real. Compañías como Proppos ya lideran la implementación de estas herramientas en centros de referencia como el Hospital Universitari Germans Trias i Pujol y el Hospital de Palamós, logrando una reducción drástica de errores en la distribución y una gestión precisa del desperdicio alimentario. Innovación y Modelos Predictivos en la Gestión de Activos La ponencia de Santi Sánchez, CEO de Etailers AI, marcará la hoja de ruta sobre el uso de datos masivos para anticipar preferencias y personalizar la oferta en entornos sociosanitarios. Esta transición hacia modelos predictivos no solo mejora la experiencia del usuario final, sino que garantiza una rentabilidad estética y operativa superior. Paralelamente, el RC InnovationForum contará con la participación de gigantes tecnológicos y consultores como SEIDOR, MAPAL y FSMax, quienes analizarán la eficiencia en la gestión de equipos y la seguridad alimentaria desde una perspectiva estrictamente empresarial. Desafíos en el Sector Salud y Residencial El lunes 23, la agenda pondrá el foco en la alimentación asistencial en colaboración con Inforesidencias. El debate abordará la adaptación de protocolos para pacientes con disfagia y el papel crítico de la proteína en la dieta clínica, contando con la visión institucional de Ana López-Santacruz, directora de la AESAN, y Roser Martí-Cid, presidenta de Codinucat. Por su parte, la jornada del martes 24, respaldada por la Asociación Española de Hostelería Hospitalaria (AEHH), reunirá a responsables de centros como el Hospital Universitario Virgen del Rocío para discutir la sostenibilidad económica de los menús clínicos bajo la moderación de Miguel Ángel Herrera. El Comedor Escolar: Una Herramienta Estratégica de Salud La restauración educativa será analizada junto a la ACELLEC como un activo esencial de salud pública. Más allá de la logística, el enfoque se centra en la adaptación a las nuevas normativas de equilibrio nutricional y la viabilidad financiera del modelo de comedor escolar frente a las exigencias de sostenibilidad actuales. El éxito de convocatoria de esta edición, que ha alcanzado el 100% de ocupación en su área expositiva semanas antes de su apertura, confirma la relevancia del CRC 2026 como la cita profesional ineludible. Con el patrocinio de firmas de la talla de Rational AG, Danone y el apoyo de operadores líderes como Serunion, la plataforma se consolida como el foro definitivo para la toma de decisiones estratégicas en el sector de las colectividades. Esta cita en Alimentaria + Hostelco representa el máximo exponente de cómo la tecnología y la normativa convergen para elevar los estándares de la restauración de masas hacia una nueva era de excelencia y precisión corporativa.
ALIMENTARIA 2026: EL EPICENTRO ESTRATÉGICO DE LA INDUSTRIA AGROALIMENTARIA GLOBAL
Del 23 al 26 de marzo, el recinto Gran Vía de Fira de Barcelona se convierte en el nodo de negocio más influyente del mundo con la celebración del 50 aniversario de Alimentaria. Esta edición histórica no solo conmemora cinco décadas de liderazgo, sino que proyecta cifras que redefinen la escala del sector: más de 3.300 empresas expositoras de 70 países y una afluencia prevista de 110.000 profesionales. Con 100.000 m² de superficie neta, el salón se consolida como el activo estratégico esencial para la competitividad de la cadena de valor alimentaria y el canal Horeca. LA INTERNACIONALIZACIÓN COMO MOTOR DE RENTABILIDAD Y EXPANSIÓN COMERCIAL El pulso de esta convocatoria lo marca un crecimiento del 41% en la oferta internacional. Cerca de 1.000 firmas extranjeras —un 30% del total de expositores—, con Italia y Polonia como protagonistas destacados, buscan en Barcelona la plataforma definitiva para la exportación. La eficiencia del certamen se mide en resultados directos: se prevén más de 14.500 reuniones de negocio entre expositores y los 2.700 compradores invitados (Hosted Buyers) de potencias del retail como Walmart, Sonae y Marks & Spencer. La arquitectura de Alimentaria 2026 se estructura para maximizar el retorno de la inversión. Mientras que Intercarn lidera la superficie con 15.000 m², áreas como The Horeca Hub y la renovada oferta de Coffee, Bakery & Pastry —que ha duplicado su espacio— responden a la sofisticación de un mercado que exige soluciones integrales. En este entorno de máxima especialización, marcas con un ADN de excelencia encuentran el escenario idóneo para reafirmar su autoridad. Es el caso de Hierbas Ibicencas Familia Marí Mayans, la firma ibicenca que, desde el stand A37 del pabellón 4, exhibe su capacidad para transformar la tradición en un activo de prestigio internacional. Su presencia este año cobra especial relevancia tras haber recibido sus Hierbas Ibicencas el prestigioso galardón a la ‘Mejor bebida espirituosa con Indicación Geográfica 2025’ en los Premios Alimentos de España, otorgados por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. Junto a este referente, la marca despliega su gama de IBIZEN Infusiones y su sal ANaCleta, demostrando cómo el rigor técnico y el origen certificado son los mejores embajadores en un mercado global. El éxito en esta edición de Alimentaria reside en la capacidad de anticipar las tendencias de consumo y convertirlas en oportunidades de crecimiento sostenible. Barcelona no solo acoge una feria; lidera la conversación sobre el futuro de la alimentación, donde el éxito comercial y el reconocimiento institucional, como el obtenido por las marcas presentes, trazan el camino hacia la distinción en el sector gourmet.
TOMELLOSO REAFIRMA SU LIDERAZGO VITIVINÍCOLA MUNDIAL CON LA SEGUNDA EDICIÓN DE BRINDEMOS
La ciudad de Tomelloso, reconocida como el mayor productor de alcohol vínico del mundo, se prepara para una jornada que trasciende la degustación para convertirse en un ejercicio de soberanía enológica. El próximo sábado 21 de marzo, los Salones Mabel acogerán la segunda edición de ‘Brindemos’, una cita estratégica diseñada para poner en valor los vinos jóvenes y el tejido industrial de una tierra cuya economía y carácter respiran viticultura. La rentabilidad del origen y el valor estratégico del vino joven en el mercado global El evento se articula como un reconocimiento técnico a quienes sostienen la autoridad turística y productiva de la región. No es solo una muestra comercial; es una plataforma de análisis sensorial donde bodegas de la talla de Vinícola de Tomelloso, Bodegas Centro Españolas y Virgen de las Viñas Bodega y Almazara exhibirán la excelencia de sus elaboraciones más recientes. Arquitectura del evento: Cata Comentada y Galería del Vino La jornada se divide en dos actos de alta especialización técnica. A las 12:00, la Cata Comentada —con inscripción previa en la Oficina de Turismo de Tomelloso— permitirá a 100 asistentes profundizar en la narrativa de seis vinos jóvenes de la mano de sus propios enólogos. Este formato busca desgranar la dedicación y el perfil organoléptico que define a los vinos de la localidad como referentes internacionales. Posteriormente, de 19:00 a 21:30, la Galería del Vino abrirá sus puertas para 300 personas. Con una entrada de 7 euros, esta sesión maridará la exclusividad de los caldos locales con tapas elaboradas para la ocasión. Este segundo acto no solo refuerza el posicionamiento de marca de las bodegas participantes, sino que integra una vertiente de responsabilidad social corporativa: los beneficios se destinarán íntegramente a la AMPA Pasito a Pasito del Centro de Educación Especial Ponce de León. Impacto económico y proyección de destino Tomelloso utiliza ‘Brindemos’ para consolidar su narrativa como destino de referencia en el lifestyle gourmet. La gestión del evento, que requiere reserva anticipada a través del correo de la AMPA o la oficina municipal, asegura una experiencia inmersiva controlada y de alta calidad. Cada botella descorchada el 21 de marzo representa la rentabilidad estética de un sector que es el corazón financiero y el alma de la ciudad. El éxito de esta convocatoria reafirma que la distinción en el mundo del vino nace del respeto al territorio y de una visión empresarial capaz de convertir el producto agrícola en un activo de prestigio internacional.
LA AVILESINA RECUPERA EL LEGADO TÉCNICO Y EL VALOR ESTRATÉGICO DEL MANTECADO DE GALÉ
La reactivación de activos históricos en el sector del dulce no solo responde a una cuestión de nostalgia, sino a una visión de negocio que busca consolidar emblemas locales en el mercado gourmet nacional. Con la reapertura de la receta original de la desaparecida Confitería Galé, la tienda de ultramarinos La Avilesina ejecuta un movimiento maestro de reposicionamiento de marca: devolver a la Villa del Adelantado su icono gastronómico más relevante, desaparecido de los lineales profesionales desde la década de los 90. UNA ALIANZA ESTRATÉGICA ENTRE EL OBRADOR DEL PALACIO DE AVILÉS Y LA MAESTRÍA DE ALEJANDRO MONTES La viabilidad de este proyecto se sustenta en una colaboración técnica de alto nivel. La producción se centraliza en el obrador del hotel Palacio de Avilés, bajo la dirección técnica del reconocido maestro pastelero Alejandro Montes. Esta sinergia permite aplicar procesos de alta pastelería francesa y barcelonesa a una fórmula centenaria, garantizando una estandarización de calidad que el modelo de confitería tradicional a veces no alcanzaba. El resultado es un producto que mantiene la fidelidad a los ingredientes de cercanía —mantequilla asturiana y huevos de granja— pero optimizado bajo parámetros de excelencia contemporáneos. El retorno de un activo histórico al mercado permanente A diferencia de la estacionalidad que marca la producción de este bizcocho en otras plazas durante la Pascua, la estrategia de La Avilesina apuesta por la disponibilidad anual. La recuperación de la receta, cedida directamente por los descendientes de la familia Galé a Olga García, propietaria del establecimiento, asegura la autenticidad de un glaseado que se aplica en el momento preciso de la venta. Este factor diferencial eleva al mantecado al mismo nivel competitivo que otros referentes regionales como las Moscovitas de Oviedo o las Princesitas de Gijón. Rentabilidad estética y proyección de destino El nuevo formato de 400 gramos presenta una estética renovada que facilita su comercialización como producto de regalo y souvenir de lujo. No se trata simplemente de un dulce, sino de una pieza de patrimonio inmaterial recuperada para fortalecer la oferta turística de Avilés. Situar este producto en la calle La Muralla 1 supone crear un punto de destino obligado para el consumidor gourmet que busca la trazabilidad y la historia detrás de cada bocado. Recuperar el Mantecado de Galé es un ejercicio de éxito empresarial que protege la identidad de una ciudad mientras escala posiciones en el ranking de la excelencia repostera española. Es, en esencia, la vuelta de un clásico que nunca debió irse, ahora bajo una gestión que garantiza su pervivencia y prestigio internacional.
PALACIO DE LOS OLIVOS LIDERA LA EXCELENCIA MUNDIAL COMO EL AOVE MÁS PREMIADO DEL PLANETA
La consolidación de una marca en la cumbre del sector oleícola internacional requiere una ejecución técnica impecable y una visión de negocio orientada a la perfección absoluta. Palacio de los Olivos ha logrado lo que parecía inalcanzable: mantener una hegemonía indiscutible en los mercados globales durante casi una década. Esta trayectoria no es solo un éxito agrícola, sino una lección de estrategia empresarial aplicada a la producción agroalimentaria de alta gama. NUEVE AÑOS DE SUPREMACÍA ININTERRUMPIDA EN EL PRESTIGIOSO RANKING INTERNACIONAL THE EVOO WORLD RANKING El reconocimiento otorgado por The EVOO World Ranking sitúa a esta firma de Castilla-La Mancha en un estrato de competitividad superior. Ser nombrado el aceite número uno del mundo durante nueve años consecutivos valida un modelo de gestión donde el control de calidad es el eje vertebrador. Cada fase, desde el manejo del suelo volcánico en el Campo de Calatrava hasta el embotellado final, se somete a estándares de precisión que garantizan una regularidad organoléptica excepcional. El rigor técnico como activo de rentabilidad estratégica La propuesta de valor de Palacio de los Olivos se fundamenta en una recolección temprana que prioriza la intensidad de los polifenoles y la frescura de los aromas verdes sobre el rendimiento graso. Esta decisión, puramente estratégica, permite posicionar el producto en el segmento más exclusivo del mercado internacional, donde la pureza y la complejidad sensorial se traducen en una ventaja competitiva diferencial frente a producciones masivas. Autoridad turística y gastronómica en el escenario global La presencia de este aceite en las mesas más influyentes del mundo refuerza su estatus como un referente de excelencia. Palacio de los Olivos ha transformado el concepto de aceite de oliva virgen extra en un elemento de distinción corporativa y personal. Su éxito radica en una arquitectura de marca sólida que comunica confianza, tradición tecnificada y un compromiso innegociable con la calidad suprema que los mercados de exportación demandan. Integrar Palacio de los Olivos en cualquier experiencia de hospitality es apostar por un valor seguro que personifica el éxito y la sofisticación. Es el estándar de oro para quienes entienden que el lujo reside en la autenticidad de un producto que año tras año confirma su posición como el mejor del mundo.
NOCHES DE ALTA COCINA, EL FIRMAMENTO GASTRONÓMICO SE CITA EN LA MANGA CLUB
La Manga Club refuerza su posición como destino de referencia en el Mediterráneo mediante el lanzamiento de «Noches de alta cocina». Este exclusivo ciclo consta de seis pop-ups gastronómicos que reunirán a figuras consagradas del panorama nacional, todos ellos avalados por distinciones de la Guía Michelin y la Guía Repsol. La iniciativa busca convertir al hotel Grand Hyatt La Manga Club Golf & Spa en un punto de encuentro ineludible para los amantes del buen comer, ofreciendo experiencias inmersivas que ponen en valor la cultura de la mesa y el producto de excelencia. UN CALENDARIO ESTRATÉGICO DE ESTRELLAS Y SOLES La programación ha sido diseñada para ofrecer una visión poliédrica de la cocina contemporánea española, comenzando con una fuerte presencia de la identidad murciana y extendiéndose hacia otras regiones de gran calado culinario. MAGOGA: LA EXCELENCIA DEL TERRITORIO INAUGURA EL CICLO La primera cita, protagonizada por María Gómez, tendrá lugar en el restaurante Amapola a las 20:30h. La chef trasladará la esencia de Magoga a través de un menú degustación de 9 pases (150€ por persona) que rinde tributo a la historia de Cartagena, el Mar Menor y la huerta de secano. El evento comenzará con un cóctel de bienvenida en The Last Green y contará con un maridaje de vinos minuciosamente seleccionado. Esta apuesta por la rentabilidad estética y la calidad del producto de proximidad se integra en la filosofía de los 11 espacios culinarios del resort, donde la técnica y la creatividad conviven para ofrecer una celebración sensorial completa. Con «Noches de alta cocina», La Manga Club no solo ofrece una cena exclusiva, sino que consolida su autoridad turística como el destino gastronómico por excelencia de la Región de Murcia.
HOTEL DOM PEDRO LISBOA, EL ICONO VERTICAL QUE DOMINA EL SKYLINE PORTUGUÉS
La silueta de Lisboa encuentra en el Hotel Dom Pedro Lisboa un baluarte de sofisticación que se eleva más de veinte plantas sobre el pulso de la capital. Con una trayectoria que supera el cuarto de siglo, este establecimiento de cinco estrellas no solo ofrece una ubicación estratégica a escasos siete kilómetros del aeropuerto y con conexión directa a las principales arterias viales, sino que se posiciona como el mirador privado más exclusivo de la ciudad, donde la vista alcanza la mística Sintra y el Palacio de Pena en los días de atmósfera nítida. LA CONSOLIDACIÓN DE UN CLÁSICO CONTEMPORÁNEO QUE DEFINE EL LUJO EN EL ATLÁNTICO El descanso en este histórico alojamiento se articula a través de una propuesta habitacional versátil y meticulosamente remodelada. Desde las estancias Superiores y Premium hasta la majestuosidad de su Suite Presidencial, el diseño interior abraza un estilo clásico y elegante, donde la ergonomía de sus camas queen y king size garantiza una regeneración absoluta. Cada habitación actúa como un refugio de bienestar, complementado por una infraestructura técnica de vanguardia que responde a las exigencias del viajero global. La experiencia de evasión física alcanza su cénit en el Aquae Spa. Este santuario de paz integra una piscina cubierta climatizada, jacuzzi, sauna y baño turco, configurando un circuito de hidroterapia diseñado para la purificación corporal. Para aquellos que priorizan el rendimiento físico, el gimnasio de última generación completa una oferta de bienestar que se equilibra con tratamientos de desintoxicación revitalizantes, logrando una armonía perfecta entre mente y cuerpo sin abandonar el entorno urbano. La vertiente gastronómica del Hotel Dom Pedro Lisboa se despliega en tres escenarios diferenciados. En el corazón del hall, el Champagne & Cocktail Bar se erige como el punto de encuentro para la alta coctelería de autor. Por su parte, Le Café propone una inmersión en el recetario tradicional portugués bajo una óptica contemporánea. No obstante, la joya culinaria se ubica en la tercera planta: Il Gatopardo. Bajo la dirección del chef Leandro Stenzel, este restaurante italiano seduce mediante la excelencia del producto de temporada y una terraza que transforma cada cena en una velada cinematográfica sobre los tejados lisboetas. Para el segmento corporativo y la organización de eventos de gran escala, el hotel dispone de más de 1.400 m² de superficie versátil. Sus 16 salas de reuniones permiten una adaptabilidad total, desde encuentros íntimos y cenas privadas hasta congresos de gran envergadura, consolidando su autoridad como centro de negocios de referencia en Portugal. Residir en el Hotel Dom Pedro Lisboa supone entender el lujo no como una ostentación, sino como la suma de una ubicación privilegiada, una gastronomía de primer nivel y un servicio que ha perfeccionado el arte de la hospitalidad durante décadas. Es, sin duda, la elección natural para quienes exigen que su estancia en la capital lusa sea un reflejo de su propio éxito.
HYATT REGENCY BARCELONA TOWER, REINVENTA EL AFTERWORK CON LA NUEVA PROPUESTA DE AXIS LOUNGE & TERRACE
El lobby bar del hotel Hyatt Regency Barcelona Tower se posiciona como el epicentro del tardeo y los encuentros informales en la ciudad con el estreno de una carta que equilibra tradición y vanguardia. Este espacio, situado estratégicamente entre el aeropuerto y el centro de Barcelona, trasciende su función de lugar de paso para consolidarse como un destino vibrante donde la mixología de autor y la gastronomía para compartir definen una nueva forma de entender la hospitalidad. COCTELERÍA CON SELLO BARCELONÉS Y RITMO COSMOPOLITA PARA UNA EXPERIENCIA INMERSIVA La renovación de Axis Lounge & Terrace se articula en torno a una propuesta líquida que rinde homenaje a la cultura local. A través de creaciones como el Barcelona Sunset, Catalán Old Fashion o el Gotic Glow, el equipo de mixólogos ha capturado la luz y el carácter de los barrios de la ciudad en cada copa. Esta colección de autor convive con grandes clásicos atemporales —Mojito, Negroni o Margarita— y una sofisticada línea de mocktails diseñada para quienes buscan complejidad aromática sin graduación alcohólica. Maridaje informal y producto de calidad La oferta gastronómica acompaña este viaje sensorial con una selección de bocados contemporáneos que fusionan el producto de proximidad con guiños internacionales. Desde las reinterpretadas patatas bravas 2.0 y el bikini trufado, ideales para compartir, hasta propuestas individuales como el brioche roll con mayonesa de chipotle o el Classic Club Sandwich, cada plato está concebido para elevar el concepto de snack en un entorno de lujo. Hyatt Regency Live Music Sessions La atmósfera de Axis se transforma diariamente de 19:00 a 21:00 horas con sus sesiones de música en directo. Cada jornada, el lobby se convierte en un escenario temático inspirado en destinos como Londres, Nueva York o Tulum, donde la coctelería dialoga con proyecciones visuales en la gran pantalla icónica del hotel. Para potenciar esta conexión, el espacio ofrece un «cóctel del día» en formato 2×1, alineado con la esencia del destino protagonista de la sesión. Esta apuesta de Hyatt Regency Barcelona Tower por una creatividad con identidad propia refuerza su autoridad en el sector de la hospitalidad de cinco estrellas. En un entorno marcado por su impresionante cúpula de cristal y un diseño vanguardista, la nueva propuesta de Axis garantiza una estancia inolvidable donde la conversación y el buen gusto encuentran su refugio perfecto a las puertas de Barcelona.
