CASA LLOBERA, EL RENACIMIENTO DEL LUJO RURAL EN EL CORAZÓN DE ANDORRA

El concepto de hospitalidad en los Pirineos ha encontrado su nuevo estándar de sofisticación en Ordino. Casa Llobera no es simplemente un refugio de montaña; es una declaración de intenciones sobre cómo la arquitectura tradicional puede dialogar con el diseño contemporáneo sin perder un ápice de autenticidad. Esta propiedad redefine la exclusividad mediante una propuesta que prioriza la privacidad absoluta y la conexión sensorial con el entorno natural. LA CONVERGENCIA ENTRE EL PATRIMONIO ARQUITECTÓNICO Y EL CONFORT DE VANGUARDIA El proyecto se asienta sobre la estructura de una antigua borda andorrana, donde la piedra y la madera original han sido tratadas como piezas de arte. La intervención interior apuesta por líneas limpias y una paleta cromática orgánica que cede todo el protagonismo al paisaje que se filtra por sus ventanales. En Casa Llobera, cada estancia ha sido proyectada para ofrecer una experiencia inmersiva, donde el silencio se convierte en el servicio más lujoso disponible para el huésped. La excelencia en el detalle operativo. El modelo de gestión de esta propiedad destaca por una atención personalizada que anticipa las necesidades del viajero internacional. Desde la selección de textiles de alta gama hasta la integración tecnológica invisible, todo está orientado a maximizar el bienestar. La propuesta gastronómica, vinculada estrechamente a los productores locales, refuerza esa identidad de destino de proximidad con una ejecución técnica impecable. Alojarse en esta propiedad de Ordino supone entender el nuevo paradigma del turismo de lujo: un equilibrio perfecto entre la herencia histórica y una sofisticación cosmopolita que sitúa a Andorra en el epicentro del sector hospitality premium europeo. Es, en esencia, el refugio definitivo para quienes buscan el éxito en la desconexión.
CANARIAN HOSPITALITY LIDERA LA TRANSFORMACIÓN DEL LUJO EN LANZAROTE CON UN RESORT DE CINCO ESTRELLAS PARA 2028

La industria hotelera en las Islas Canarias se prepara para un nuevo hito de rentabilidad y sofisticación. Canarian Hospitality ha anunciado la puesta en marcha de un ambicioso proyecto en el municipio de Yaiza, reafirmando su posición estratégica en el segmento de alta gama. Este nuevo activo, cuya apertura está prevista para 2028, no solo ampliará la oferta de alojamiento premium en la isla, sino que redefine los estándares de inversión en infraestructuras turísticas de excelencia. UN MODELO DE GESTIÓN BASADO EN LA SOSTENIBILIDAD FINANCIERA Y LA EXCLUSIVIDAD ESTRATÉGICA El complejo se integrará en el catálogo de activos bajo gestión de la operadora canaria, consolidando una expansión que apuesta por la calidad sobre el volumen. Con una categoría de cinco estrellas, el establecimiento contará con 124 unidades alojativas diseñadas bajo parámetros de construcción consciente, buscando una integración paisajística que minimice la huella ambiental mientras maximiza el valor del activo a largo plazo. La arquitectura del proyecto, liderada por profesionales con visión local y proyección internacional, se centrará en la optimización de espacios y la creación de una propuesta de valor diferencial. El enfoque de Canarian Hospitality se aleja de los modelos convencionales de explotación para centrarse en un Asset Management que prioriza la eficiencia operativa y la captación de un mercado emisor de alto poder adquisitivo, fundamental para la estabilidad económica del destino Lanzarote. Este desarrollo en Yaiza se suma a la creciente cartera de la compañía, que ya opera establecimientos bajo marcas como MYND Hotels. La incursión en el lujo absoluto en Lanzarote responde a una demanda latente de experiencias que combinen el diseño contemporáneo con la identidad volcánica de la isla, asegurando una rentabilidad estética que se traduce en fidelización y posicionamiento global. La apuesta por la excelencia en la gestión y la visión corporativa a largo plazo sitúa a este futuro resort como un referente de la nueva era del sector en el archipiélago. La solidez de la propuesta garantiza que la marca continúe escalando en autoridad turística, transformando el paisaje de la hospitalidad canaria en un ecosistema de éxito empresarial y distinción inigualable.
SMASHED BURGER LA PALMA: EL EPICENTRO DE LA REVOLUCIÓN GOURMET EN EL BAIX LLOBREGAT

La Palma de Cervelló ha dejado de ser un punto de paso para convertirse en el destino final de quienes persiguen la excelencia entre dos panes. En este enclave, Smashed Burger La Palma ha logrado lo que parecía imposible: elevar un concepto de origen callejero a la categoría de fenómeno de culto. El local respira una atmósfera vibrante donde la estética industrial se funde con la calidez de un proyecto familiar, consolidándose como el espacio más cool y magnético de la comarca. Aquí, el diseño del entorno no es un accesorio, sino el preludio necesario para una propuesta gastronómica que desafía los estándares convencionales. LA MAESTRÍA DE LA TÉCNICA Y EL EQUILIBRIO PERFECTO ENTRE ADRENALINA Y SOFISTICACIÓN El éxito de este templo de la carne reside en una ejecución quirúrgica. Cada hamburguesa es el resultado de una presión exacta sobre la plancha, buscando esa reacción de Maillard que garantiza una costra caramelizada y un interior que desborda jugosidad. La propuesta de Marcelo y Paula trasciende la simple restauración; es una declaración de intenciones sobre cómo la pasión por el detalle puede transformar un producto cotidiano en una experiencia de lujo accesible. Entrevistamos a Marcelo para desgranar la visión estratégica detrás de la marca. Travelicius: Marcelo, vuestro proyecto en La Palma de Cervelló se ha convertido en una parada obligatoria. Tras años de bagaje profesional, ¿qué fue lo que os impulsó a Paula y a ti a volcar toda vuestra energía en este concepto y cómo ha sido la acogida de la comunidad local? Marcelo: Después de dedicar la mayor parte de mi vida profesional a la hostelería y restauración, sentía que había llegado el momento de crear algo propio. Paula me apoyó desde el primer momento; teníamos la visión y solo necesitábamos ese apoyo mutuo para lanzarnos a la piscina. A los dos nos gustan mucho las hamburguesas y, durante mucho tiempo, yo ya experimentaba en casa haciendo burgers caseras, probando diferentes ingredientes, combinaciones y puntos de cocción. Con el tiempo vimos claro que queríamos llevarlo a un nivel más profesional y crear un concepto propio, donde se notara el amor por el producto y por el detalle. La acogida en La Palma de Cervelló ha sido muy buena desde el principio; sentimos que el proyecto encaja con el pueblo y que la gente valora el esfuerzo y el cariño que ponemos en cada servicio. T: Hablemos de la técnica: la smash burger requiere una precisión absoluta en el contacto con la plancha para lograr esa textura crujiente y única. ¿Cuál es el secreto para dominar este arte y conseguir que cada pieza mantenga su esencia gourmet? M: La técnica parece sencilla, pero es pura precisión. El secreto está en respetar el producto: una carne de máxima calidad, la temperatura exacta de la plancha y el tiempo justo de contacto. Para nosotros, dominar esta técnica significa repetir el proceso una y otra vez hasta que cada burger salga con ese equilibrio perfecto entre crujiente exterior y jugosidad interior. Conseguir ese resultado es lo que permite que cada pieza mantenga su esencia. T: Vuestra carta es un despliegue de creatividad sin complejos. Desde las combinaciones más equilibradas hasta vuestras creaciones más «locas», ¿en qué os inspiráis para sorprender constantemente al paladar de vuestros clientes? M: Nuestra carta es un reflejo de cómo somos: inquietos, curiosos y con ganas de ofrecer cosas diferentes. Nos fijamos mucho en las tendencias que van apareciendo, pero también escuchamos muchísimo a la gente que viene al restaurante: qué les gusta, qué no, qué echan de menos o qué les apetece probar. Intentamos que la carta tenga opciones para todo el mundo: burgers más elaboradas, otras más sencillas, sabores más tradicionales y propuestas más innovadoras. La idea es que cualquier persona pueda encontrar algo que encaje con sus gustos sin perder nuestra identidad. T: Paula y tú formáis un equipo extraordinario. ¿Cómo os repartís la magia del día a día para que el restaurante respire ese ambiente tan familiar y sofisticado que os caracteriza? M: Paula y yo nos complementamos al 100%. Yo estoy más centrado en cocina y en el desarrollo del producto, mientras que Paula lleva la parte de atención al cliente, comunicación y administración. Nuestro objetivo es crear un ambiente familiar y cercano, pero sin perder nunca de vista un alto nivel de profesionalidad. Eso es algo que cuidamos mucho en el día a día y que intentamos que se perciba tanto en sala como en cocina. T: El espacio físico en La Palma de Cervelló invita a quedarse, pero vuestro servicio de take away y domicilio es también una parte fundamental del éxito. ¿Cómo mimáis el producto para que la experiencia en casa sea igual de especial y vibrante que en el propio local? M: Desde el inicio tuvimos claro que el take away y el delivery iban a ser una parte clave del proyecto. Hemos probado distintos tipos de packaging para conservar mejor el calor y la textura del producto, y tenemos muy en cuenta los tiempos de preparación y de espera para evitar que el producto pase demasiado tiempo envuelto antes de ser consumido. Además, contamos con planchas y lámparas de calor para que los pedidos se mantengan a la temperatura idónea hasta el momento en que salen del local. Nuestro objetivo es que cada uno de los productos llegue a su destino con la mayor frescura posible y que la experiencia en casa esté a la altura de la del restaurante. T: Tenéis una carta de postres que es, sencillamente, increíble. ¿Cómo surgió la idea de darle tanto peso a la parte dulce y cuál es vuestro proceso para crear postres que generen ese efecto «wow» inmediato? M: La verdad es que nosotros somos muy golosos, y cuando vamos a comer o cenar fuera siempre nos fijamos mucho en la carta de postres. Para nosotros era importante que el postre fuera el broche de oro del menú. Queríamos ofrecer opciones que realmente apetecieran, que estuvieran muy ricas y que
ROMANTICISMO BALEAR EN CAP NEGRET Y EL DESPERTAR SENSORIAL DE HOSTAL LA TORRE

Ubicado en el emblemático acantilado de Cap Negret, Hostal La Torre se consolida como el epicentro de la calma y el hedonismo en la isla blanca. Este icónico establecimiento de Grupo Mambo propone una inmersión en el invierno ibicenco, transformando la escapada de San Valentín en un manifiesto de exclusividad y conexión con el entorno natural. La propuesta para el fin de semana del 13 al 15 de febrero equilibra una oferta de alojamiento diferencial con una narrativa culinaria de proximidad. Los residentes de la isla acceden a una experiencia integrada que incluye una cena diseñada específicamente para la ocasión, pernoctación en sus estancias de diseño elegante y un desayuno con vistas panorámicas al Mediterráneo por un precio de 165 euros por persona. Sinfonía culinaria frente al atardecer La propuesta gastronómica, disponible durante las tres noches del fin de semana, destaca por el uso de producto de temporada y recetas envolventes. El menú principal seduce con: Para quienes optan por la vertiente vegetal, el hotel ofrece alternativas como setas de temporada estofadas con yema curada y un orzo de verduritas con alioli de ajo asado, manteniendo el mismo rigor técnico y sensorial. Arquitectura del descanso y escenarios icónicos Hostal La Torre dispone de cinco tipologías de habitaciones boutique que se integran orgánicamente en el paisaje escarpado. La mayoría de estas estancias ofrecen vistas directas al mar, permitiendo que la luz de la puesta de sol de Sant Antoni impregne el espacio interior. El complejo se divide en tres áreas estratégicas: la terraza principal, la zona cubierta y el mirador, este último erigido como el balcón privilegiado hacia el ocaso más célebre de Ibiza. Este refugio de hospitalidad representa la oportunidad definitiva para disfrutar de una velada original donde el silencio del invierno y la sofisticación se encuentran bajo el telón de fondo del Mediterráneo.
SA CAPELLA Y EL ARTE DE LA SEDUCCIÓN GASTRONÓMICA EN SAN VALENTÍN

El restaurante Sa Capella se posiciona como el escenario definitivo para quienes buscan convertir el Día de los Enamorados en un hito de sofisticación y memoria sensorial. Ubicado en una majestuosa capilla del siglo XVI en Sant Antoni de Portmany, este enclave ofrece una atmósfera donde la historia y el diseño de autor convergen bajo la calidez de las velas. La arquitectura de su propuesta para este San Valentín es una invitación a detener el tiempo en un espacio compuesto por una nave central y capillas íntimas, decoradas con materiales nobles que envuelven al comensal en una experiencia de lujo auténtico y rentabilidad estética. La narrativa culinaria diseñada para esta noche rinde un homenaje técnico al producto más puro de Ibiza, comenzando con una selección de entrantes de alta gama que incluye pan de masa madre, Ostras Poget Super especiale n.2 y la distinción de la cecina de Wagyu japonés. Como platos principales, la maestría del Josper se manifiesta en elecciones estratégicas como el vacío de Nebraska o la lubina salvaje, acompañados por guarniciones de pimientos asados y patatas baby con hierbas mediterráneas que subrayan la pureza del sabor. Este despliegue de excelencia se completa con un final compartido de tiramisú y puro chocolate, diseñado para prolongar la velada en un entorno que respira distinción. Disfrutar de la coctelería de autor de Sa Capella en este refugio de carácter y elegancia redefine el concepto de romanticismo bajo el prisma del éxito y el estilo de vida Travelicius. Al ser una experiencia de plazas limitadas, la exclusividad está garantizada para aquellos que exigen que cada detalle de su agenda social sea una declaración de principios y buen gusto en la isla.
MONKEY IBIZA REVALIDA SU LIDERAZGO EN LA BAHÍA, APERTURA ESTRATÉGICA Y EL REGRESO DEL CABARET SAUVAGE

El 17 de abril marca el retorno de uno de los activos más dinámicos de la escena ibicenca. Monkey Ibiza, el concepto de inspiración francesa que ha redefinido el beach club contemporáneo, despliega su temporada 2026 con una apuesta firme por la exclusividad sensorial y la vibración bohemia en la bahía de Sant Antoni de Portmany. Este espacio mediterráneo, que ha sabido capitalizar la elegancia boho-chic, ofrece una transición impecable entre el día y la noche. Con un horario extendido de 13:00 a 02:00 horas, la propiedad consolida su modelo de negocio mediante una oferta integral que abarca desde almuerzos desenfadados hasta cenas de alta intensidad rítmica, siempre con el icónico atardecer de la isla como telón de fondo. La convergencia perfecta entre gastronomía de autor y entretenimiento de vanguardia frente al atardecer de Sant Antoni. Arquitectura Gastronómica y Sostenibilidad Local La propuesta culinaria de Monkey Ibiza se aleja de los convencionalismos para abrazar una creatividad técnica basada en el producto de proximidad. Su carta es un ejercicio de equilibrio donde las verduras marinadas, pescados frescos y carnes selectas se entrelazan con cítricos locales y notas especiadas. Esta sinergia entre la tradición mediterránea y la herencia francesa de sus fundadores —Antony Faotto, Ben Janaud y David Janaud— garantiza una experiencia de sabor que satisface al paladar gourmet más exigente. El Retorno del Cabaret Sauvage: Un Imprescindible del Verano El próximo 19 de junio, el restaurante elevará su apuesta de ocio con el regreso del Cabaret Sauvage. Este espectáculo inmersivo, que se celebrará todos los viernes y sábados, trasciende el formato de cena-show convencional. Con una puesta en escena que cuida cada detalle decorativo —desde estampados exóticos hasta adornos salvajes—, la experiencia sumerge al comensal en una atmósfera de fantasía y talento artístico, consolidando al local como un enclave de referencia en la esfera nocturna de la isla. Estrategia de Día y Exclusividad Para maximizar la rentabilidad estética de sus instalaciones, la marca refuerza su Day Pass. Esta herramienta permite un flujo constante de clientes entre las 13:00 y las 18:00 horas, ofreciendo acceso a su piscina, terrazas y camas balinesas. Es una invitación a disfrutar del sol en un entorno relajado, complementado con actuaciones en directo y sesiones de DJ de jueves a sábado, lo que asegura que la energía de Monkey Ibiza no decaiga en ningún momento del ciclo circadiano. El éxito de este concepto, que nació en París antes de conquistar Ibiza en 2022, radica en una filosofía clara: la búsqueda del bienestar a través de la discreción y el disfrute compartido. Formar parte de la experiencia Monkey este verano no es solo una elección gastronómica, es la confirmación de pertenecer a la vanguardia del estilo de vida más sofisticado y vibrante del Mediterráneo.
LA RED DE PUEBLOS GASTRONÓMICOS, LA NUEVA AUTORIDAD TURÍSTICA HACIA LA MARCA PAÍS

La clausura de FITUR ha certificado que el futuro del sector reside en la gestión inteligente de la identidad. La Red de Pueblos Gastronómicos ha emergido de la feria como la gran triunfadora, consolidando su posición con el premio Excelencia Turística 2025 otorgado por el Grupo Excelencias. Este reconocimiento, logrado en apenas nueve meses de vida, valida una arquitectura de negocio capaz de transformar el patrimonio culinario en un activo de turismo de alto impacto. Una arquitectura de éxito basada en la identidad y la rentabilidad del territorio El arranque de 2026 marca un punto de inflexión estratégico con la incorporación de nuevos activos que elevan la capilaridad del proyecto a ocho Comunidades Autónomas. La adhesión de Riaza y el debut de la Comarca Sierra Oeste de Madrid como el primer «gastrodestino» oficial, demuestran que la autoridad turística se construye sobre la autenticidad y la excelencia operativa. Con once nodos ya operativos —desde Sigüenza hasta San Cristóbal de La Laguna—, la Red no solo promociona, sino que profesionaliza el destino. Digitalización y Gamificación: La nueva Experiencia Inmersiva La estrategia para este ejercicio trasciende lo analógico. La confirmación de un ambicioso proyecto de gamificación permitirá a los visitantes interactuar con recetas ancestrales y tradiciones mediante mecánicas lúdicas, elevando el valor percibido del viaje. Esta apuesta por la experiencia inmersiva se complementa con un plan de formación técnica a través de webinars específicos, diseñados para que productores y hosteleros locales alcancen los estándares de servicio que exige el segmento gourmet internacional. Expansión Global y Alianzas de Mercado La hoja de ruta de la Red contempla un despliegue sin precedentes: presentaciones en diez capitales españolas y el salto a cuatro mercados internacionales. La búsqueda de la rentabilidad a escala global se sustenta en alianzas estratégicas con las Aldeas Históricas de Portugal y los Pueblos Mágicos de México. Estas sinergias dotan a la Red de una dimensión corporativa determinante, estableciendo un corredor de excelencia que atrae flujos de visitantes de alta capacidad de gasto. El horizonte de 2026 se perfila como la consagración de un modelo que celebra la raíz como motor de éxito. La Red de Pueblos Gastronómicos lidera hoy la conversación sobre la rentabilidad estética y cultural, ofreciendo al viajero contemporáneo un refugio de distinción donde la gastronomía es, por fin, el lenguaje de la verdadera marca país.
EL ARTE DE LA PAUSA PEFECTA PARA SAN VALENTÍN EN EL HOTEL CONVENTO ARACENA & SPA

Febrero se presenta en el calendario como el umbral perfecto para la pausa deliberada. Mientras los días ganan luz y el invierno suaviza su pulso, la búsqueda de la exclusividad se desplaza hacia lo intangible: el tiempo compartido sin interrupciones y la posibilidad de mirar con calma. En este escenario, la Sierra de Aracena emerge como el refugio definitivo donde el ritmo se acompasa al latido de la naturaleza. Un santuario de distinción donde el silencio se convierte en el activo más valioso Situado en un entorno donde el silencio posee una cualidad reconfortante, el Hotel Convento Aracena & Spa se erige no como un destino de paso, sino como un lugar de permanencia y contemplación. Ocupando un histórico convento del siglo XVII, la propiedad utiliza su arquitectura centenaria para transmitir una sensación de calma que invita a habitar sus muros con sosiego. Aquí, el concepto de lujo se despoja de lo accesorio para centrarse en la comodidad absoluta y la calidez de sus estancias, diseñadas para un descanso profundo tras las jornadas de exploración por la sierra. La maestría de la experiencia inmersiva en la Sierra La autoridad turística de este enclave, respaldada por ser el establecimiento mejor valorado de la provincia, garantiza una estancia donde la única prioridad es el bienestar. La verdadera sofisticación reside en la sencillez de sus gestos: compartir un café caliente o una charla sin distracciones en sus patios históricos. Es una invitación a bajar el tono y reconectar en un espacio que respira historia y serenidad. Bienestar termal y refugio sensorial El área de spa del hotel actúa como un santuario donde el tiempo parece detenerse de forma efectiva. El circuito termal, especialmente relevante en esta época del año, permite a las parejas soltar tensiones mediante el calor del agua y el vapor en un entorno de absoluto silencio. No es solo una cuestión de relajación física, sino un espacio para la intimidad y la conexión a través de pequeños detalles que transforman la estancia en una experiencia inmersiva de alto impacto. Refinamiento gastronómico en Huerto Nun La propuesta se completa en el restaurante Huerto Nun, donde la cocina de la Sierra de Aracena se eleva mediante un tratamiento respetuoso del producto local. Esta selección selecta de sabores de siempre, adaptada al momento del año, invita a sobremesas extendidas y brindis pausados. Desayunar con calma o disfrutar de una cena tranquila se convierte en un ritual que potencia la conversación y la complicidad, elementos esenciales de un San Valentín concebido desde la distinción. Elegir el Hotel Convento Aracena & Spa es apostar por un modelo de hospitalidad que celebra el éxito de la desconexión. En sus estancias, la elegancia de lo esencial y el peso de la historia se funden para ofrecer una vivencia que redefine la rentabilidad estética del tiempo, consolidando un estilo de vida donde el silencio es el mayor de los privilegios.
EL ARTE DEL AZUL, EL VIAJE SENSORIAL POR LOS QUESOS MÁS ICÓNICOS DE ASTURIAS

Asturias se erige como el corazón quesero de Europa, un territorio donde la orografía de los Picos de Europa y el clima del Cantábrico han permitido desarrollar una maestría artesana inigualable. Entre su vasta producción, destacan tres nombres que, aunque comparten esa estética de vetas azuladas y carácter indómito, esconden procesos de elaboración y fermentaciones radicalmente opuestos: el Cabrales, el Gamoneu y La Peral. El misterio de la cueva frente a la maestría de autor La distinción entre estas joyas comienza en su origen y certificación. Mientras que el Cabrales y el Gamoneu ostentan el sello de Denominación de Origen Protegida (D.O.P.), protegiendo un legado de siglos en la alta montaña, el queso de La Peral es el resultado de una visión familiar en el concejo de Illas. Esta pieza, aunque no se rige por una D.O., es un referente de calidad que demuestra que la excelencia en Asturias no entiende solo de normas, sino de una pasión técnica impecable. Tres fermentaciones, tres historias de sabor El Cabrales representa la fuerza de la naturaleza en estado puro. Su elaboración con leche cruda (vaca, oveja y cabra) culmina en cuevas naturales donde la humedad y la temperatura constante permiten que el hongo aflore de forma espontánea, sin intervención humana, otorgándole ese picor y untuosidad tan característicos. Por su parte, el Gamoneu añade un paso crítico que lo diferencia de cualquier otro azul: el ahumado. Antes de subir a las cuevas de Cangas de Onís, las piezas se exponen al humo de maderas nobles, lo que genera una corteza natural grisácea y un sabor que equilibra los toques tostados con el frescor de la montaña. Queso Gamoneu En un registro distinto encontramos La Peral. A diferencia de sus parientes de las alturas, este queso nace de una fermentación más controlada y estable, donde el hongo se añade de forma precisa a una leche de vaca de gran pureza. El resultado es un queso más blanco, con un veteado azul más suave y una textura que tiende a la cremosidad, ideal para quienes buscan la esencia del azul sin la intensidad extrema de la cueva profunda. El queso como el cierre perfecto: Maridajes y tradición En la cultura gastronómica asturiana, el queso tiene la autoridad necesaria para reclamar su puesto como el postre ideal. No hay cierre de una comida de alto impacto que se precie sin una tabla que recorra estos matices, donde el contraste entre lo salado y lo dulce eleva la experiencia a un nivel superior. Para armonizar estas piezas, el maridaje exige una visión estratégica. El Cabrales encuentra su aliado natural en la sidra de hielo o en vinos dulces de gran potencia como un Pedro Ximénez, que compensan su fuerza con notas melosas. El Gamoneu, con su sutil toque ahumado, brilla junto a tintos con cuerpo o una sidra natural bien escanciada, acompañándose de pan de escanda o frutos secos. Finalmente, la suavidad de La Peral se ensalza con blancos fermentados en barrica o incluso espumosos, maridando de forma excelente con uvas frescas o una fina capa de miel de brezo. Disfrutar de este tridente quesero es, en definitiva, comprender la geografía de Asturias a través del paladar. Un recorrido que comienza en el frescor de la costa y termina en el corazón de la roca, consolidando un estilo de vida donde la excelencia gastronómica es la única regla posible.
EL PRIMER SIMULADOR DE VUELO EN UN HOTEL EUROPEO ATERRIZA EN MADRID PARA EL SAN VALENTÍN MÁS ORIGINAL

Novotel Madrid Center ha diseñado el plan soñado para aquellas parejas que buscan vivir experiencias únicas sin necesidad de abandonar la capital. Esta propuesta permite disfrutar de una velada romántica excepcional combinando el confort de un hotel de referencia con una aventura aérea sin precedentes. Un viaje sensorial a la ciudad del amor desde el cockpit de un Beechcraft Baron G58 La gran diferencia estratégica de este plan reside en su simulador de vuelo profesional, el primero de este tipo dentro de un hotel en Europa. Bajo la supervisión de un piloto real, los enamorados pueden ponerse a los mandos de un avión para viajar simbólicamente a París, ofreciendo un regalo inolvidable para quienes siempre soñaron con pilotar. Una estancia diseñada para el disfrute y la desconexión absoluta La experiencia en Novotel Madrid Center se completa con una serie de detalles que elevan el estándar de la noche de los enamorados: Este San Valentín, la magia de una de las ciudades más vibrantes de Europa se vive en un hotel que nunca deja indiferente. Novotel Madrid Center garantiza una sorpresa perfecta para quienes valoran los momentos únicos y la distinción de un servicio impecable.